Духовки, Алматы

Основные характеристики
Подключение 220 В, 380 В
Количество уровней 4
Противень GN 1/1, 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 77 мм
Температурный режим от 50 до 250 °С
Управление электромеханическое
Мощность от 4.5 до 6.7 кВт
Ширина 780 мм
Глубина 715 мм
Высота 562 мм
Вес (без упаковки) 56 кг
Вес (с упаковкой) 66 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Конвекционная печь Smeg ALFA 145 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.
Режимы приготовления:
Конвекция
Особенности:
Количество вентиляторов: 2
Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
Общая потребляемая мощность может быть скорректирована с помощью кнопки "Fast" на передней панели (только в конвекционном режиме приготовления)
Таймер 0-60 мин.
Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
Особенности открытия дверцы: боковое открытие (дверца с поворотным открытием с левосторонними петлями)
Регулируемые ножки
Опции (заказываются отдельно):
3805 - 4 решетки 600х400 мм
3810 - 4 решетки для багета 600х400 мм
3743 - 4 алюминиевых противня 600х400 мм
3751 - 4 перфорированных противня 600х400 мм
K143X - вытяжной зонт
3999 - комплект для установки одной печи на другую
3981 - комплект для уменьшения скорости потока вентилятора
3925 - комплект для уменьшения скорости вентилятора
TVL135 - подставка с направляющими
TVL135D - подставка с направляющими
RGN11-4 - комплект направляющих