Кухонная техника, Алматы

Жарочный шкаф 1х2. Подовый с паром Китай Одноярусная электрическая печь KPS-12A с паром и каменной плитой KPS-12A — компактная и мощная электрическая печь с двумя противнями. Отлично подойдёт для небольших пекарен, кафе и заведений с ограниченным пространством. Встроенная система парогенерации (2×2000 Вт) создает оптимальные условия для выпечки хлебобулочных изделий.

Жарочный шкаф 3х6. Подовый с паром Трёхъярусная электрическая печь KPS-36A с паром и каменными плитами KPS-36A — это профессиональная электрическая печь с тремя уровнями и шестью противнями, идеально подходящая для пекарен, кондитерских, пиццерий и столовых. Встроенная система парогенерации (2×2000 Вт) создает оптимальные условия для выпечки хлебобулочных изделий.

Жарочный шкаф 1х2 Электрический. Пекарский шкаф Электрический пекарский шкаф 1-уровневый на 2 противня Предназначение: Электрический пекарский шкаф 1-уровневый предназначен для выпечки хлеба, тортов и других хлебобулочных изделий. Идеален для использования на профессиональной кухне, особенно в ресторанах, кафе и кондитерских.

Жарочный шкаф 3х3. Электрический. (пекарский) Шкаф пекарский электрический 3-уровневый Предназначение: Идеален для выпечки лепешек, тортов и других хлебобулочных изделий. Этот 3-уровневый пекарский шкаф является одним из самых востребованных видов теплового оборудования на профессиональной кухне, особенно там, где организовано массовое производство выпечки.

Соковыжималка Hurakan HKN-CFV60 предназначена для приготовления натурального сока из различных видов фруктов и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена плавной регулировкой скорости и большим диаметром загрузочного желоба. Крышка выполнена из пластика. В комплект поставки входят щётка и контейнеры для сока и отходов.

Жарочный шкаф 3х6 Электрический. Пекарский шкаф Пекарский шкаф электрический 3х уровневый - предназначен для выпечки хлеба, тортов и других хлебобулочных изделий. Обладает следующими достоинствами: микропроцессорная система нагрева; система контроля контроля от перегрева; степень защиты IPX4; высокая теплоэффективность.

Мясорубка Koneteollisuus Oy (KT)​ LM-82/P предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях пищевой промышленности и торговли. Модель оснащена мощным двигателем, равномерным ходом и низким уровнем шума при работе. Корпус и шнек выполнены из нержавеющей стали.

Опрокидывающаяся сковорода Проммаш СЭЧ-0, 45 используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а также для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий. Сварной каркас выполнен из черного металла с порошковым покрытием, облицовки - из углеродистой стали с покрытием, чаша - из чугуна, передняя облицовка и крышка - из нержавеющей стали.

Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1RM серии BAKERTOP MIND.Maps™ ONE предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением и встоенной в дверь светодиодной подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену.

Конвекционная печь UNOX XEBC-06EU-E1RM серии BAKERTOP MIND.Maps™ ONE предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением и встоенной в дверь светодиодной подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену.

Печь конвекционная UNOX XFT 133 Вид оборудования Конвекционная печь Тип парообразования Инжекторный Источник питания Электричество Номинальное напряжение 220 В Количество уровней 4 Гарантийный срок 12 мес Противень уменьшенный Подключение 220 В Количество уровней 4 Расстояние между уровнями 75.

Хлебная форма Спика №7 используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пароконвектоматах, жарочных шкафах, ротационных, хлебопекарных и конвекционных печах. Формы, изготовленные методом литья алюминия под давлением, имеют высокую прочность при малой толщине стенок, характеризуются высокой износостойкостью и долговечностью.

Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-500 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами.

Опрокидывающаяся сковорода Проммаш СЭЧ-0, 25 используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а также для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий. Сварной каркас выполнен из черного металла с порошковым покрытием, облицовки - из углеродистой стали с покрытием, чаша - из чугуна, передняя облицовка и крышка - из нержавеющей стали.

Сковорода EKSI 220/50 серии Special предназначена для приготовления продуктов на всех видах плит, включая индукционные, на предприятиях общественного питания и торговли. Изделие выполнено из нержавеющей стали с антипригарным покрытием и имеет тройное дно. Серия Special Индукционная посуда Материал нерж.

Пароконвектомат UNOX XV 593 серии ChefLux Manual (на заказ) предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновых ламп и C-образными направляющими.

Печь конвекционная UNOX XB 1083 серии BakerLux предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена механическим управлением и подсветкой посредством галогеновых ламп и L-образными направляющими.

Холодильный стол POLAIR TMi3-G серии Grande (на заказ) предназначен для хранения продуктов и обработки ингредиентов на рабочей поверхности на предприятиях общественного питания и торговли. Цельнозаливные корпус и двери изготовлены из стали и обеспечивают механическую прочность, термоизоляцию, герметичность и долговечность стола.

Прилавок-мармит Марихолодмаш ПМПЭ11 для первых блюд Тип мармит для 1-х блюд Серия ШЕФ 1120 Полка Напряжение 230 В Мощность 2.129 кВт Ширина 1120 мм Глубина от 705 до 1030 мм Высота 1245 мм Вес (без упаковки) 95 кг Вес (с упаковкой) 155 кг Страна-производитель Россия Описание Прилавок-мармит МХМ ПМПЭ11 используется в составе линии раздачи Шеф 1120 для демонстрации и кратковременного хранения готовых блюд, продуктов питания, напитков и посуды на предприятиях общественного питания и торговли.

Варочный котел Abat КПЭМ-160/9-Т предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта и регулируемыми по высоте ножками.

Купольная Посудомоечная машина Kromo KP 152 EL PLUS Характеристики и описание Основные технические характеристики Габариты (Ш×Г×В): 690 × 800 × 1890 мм Размер корзины: 550 × 665 мм Полезная высота загрузки: 805 мм Вес: 165 кг Электропитание: 400 В, 3 фазы, 50 Гц Общая мощность: 8000 Вт Мощность бойлера: 6000 Вт Мощность насоса: 2000 Вт (производительность до 810 л/мин) Уровень шума: 63, 8 дБ(A) Моечные циклы и производительность Цикл 1: 180 секунд — до 13 корзин/час Цикл 2: 300 секунд — до 12 корзин/час Цикл 3: 420 секунд — до 8 корзин/час Цикл 4: 540 секунд — до 6, 5 корзин/час Особенности и преимущества Электронное управление: обеспечивает точную настройку параметров мойки и простоту в использовании.

Спиральный тестомес Abat ТМС-40НН-2П CHEF (на заказ) используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.

Кофемашина Gemilai 3124F Характеристики и описание Основные характеристики Тип: Полуавтоматическая кофемашина с группой E61 Насос: Коммерческий роторный насос с давлением 9 бар Бойлер: Двойная система — 2-литровый бойлер из нержавеющей стали и медные внутренние трубки Мощность: 2200 Вт Напряжение:.

Низкотемпературная печь с функцией копчения ТТМ ISTOMA MINI (на заказ) предназначена для приготовления продуктов в деликатном режиме. Равномерное распределение тепла по камере без принудительной конвекции 3D Surround Heat позволяет сохранить естественную влажность продукта, сохраняя насыщенность вкуса.