Кухонная техника, Алматы

Диск для нарезки слайсами Robot Coupe 28004W серии Эксперт используется совместно с овощерезками CL50 и CL50 Ultra, CL52, CL55, CL60 и кухонными процессорами R502, R752 для нарезки овощей и фруктов и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр..

Фритюрница Abat ЭФК-90/2П предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Фритюрница используется совместно с вытяжным зонтом ЗВЭ-900-4-О, ЗВЭ-900-2-П, ЗВЭ-800-2-П, ЗВЭ-900-1, 5-П.

Планетарный миксер Hurakan HKN-IP30F2. Объем дежи30 л Механизм поднятия головы фиксированная траверса Число скоростей 3 Скорость вращения венчикаот 104 до 365 об/мин. Напряжение 220 В Мощность1.1 кВт Ширина 512 мм Глубина 546 мм Высота 852 мм Вес (без упаковки)157 кг Цветбелый Страна производства Китай Планетарный миксер Hurakan HKN-IP30F2 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов на предприятиях общественного питания и торговли.

Льдогенератор Hurakan HKN-IMF50. Тип охлаждения Вентилируемый Тип льда пальчиковый лед Производительность 50 кг/сутки Тип водоснабжения требуется подвод и отвод воды Накопитель льда с бункером Вместимость бункера 7 кг Охлаждение воздушное Напряжение 220 В Потребляемая мощность 0.28 кВт Ширина 510 мм Глубина 400 мм Высота 820 мм Вес (без упаковки) 30.

Конвекционная печь UNOX XF 023 серии LineMicro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.

Слайсер EKSI HBS-220A предназначен для нарезки продуктов на ломтики заданной толщины на предприятиях пищевого производства, общественного питания и торговли. Модель оснащена встроенным заточным устройством, округлым ножом, подвижной кареткой и ручкой-фиксатором. Термический блокиратор автоматически останавливает работу в случае перегрева двигателя Мягкое и плавное перемещение лотка Износостойкие лезвияДиаметр ножа 220 мм Толщина нарезкиот 0.

Спиральный тестомес Hurakan HKN-50SN2V. Обьем дежи 50 л Загрузка теста 25 кг Кол-во скоростей 2 Механизм крепления чашинесъемная дежа Механизм поднятия головы неподъемная траверса Вращение дежи Напряжение 380 В Мощность 2.4 кВт Ширина 526 мм Глубина 876 мм Высота 1120 мм Вес (без упаковки)141 кг Вес (с упаковкой)168 кг Страна производства Китай Спиральный тестомес Hurakan HKN-50SN2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.

Термостат Sirman Softcooker XP предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания. Модель оснащена устройством блокировки двигателя при выявлении перенапряжения и превышения температуры. Конструкция изготовлена из нержавеющей стали с классом защиты IP X3.

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM серии CHEFTOP MIND.Maps™ ONE предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена встроенной в дверь светодиодной LED-подсветкой и C-образными с зубчатыми нишами направляющими.

Куттер Hurakan HKN-CL9M предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулировкой скорости. Боковое расположение чаши позволяет избежать нагрева продукта от работающего двигателя. Корпус и емкость изготовлены из нержавеющей стали.

Тостер конвейерный AIRHOT CT-300 предназначен для приготовления большого количества тостов в непрерывном режиме в гостиницах и предприятиях общественного питания. Корпус имеет перфорацию для лучшего отвода тепла Настройка выхода тостов как сзади, так и спереди Поддон для сбора крошек Регулятор работы тэнов Регулировка степени прожарки Материал корпуса: нержавеющая сталь Рабочая поверхность (мм): 180х280 Производительность (тостов/час): 250 225 000 тенге.

Кофемолка Cunill Tranquilo tron серии ABS используется в кофейнях, барах, ресторанах и в домашних условиях для получения молотого кофе из зерен. Модель оснащена сенсорной мультиязыковой панелью управления. Держатель для холдера позволяет освободить руки. Корпус выполнен из пластика, резервуар для кофейных зерен - из небьющегося материала, ножи - из закаленной стали.

Холодильный Шкаф ARKTO RO 7-S Температурный режим от 0 до +6 °C Объем 700 л Охлаждение динамическое Холодильный агрегат встроенный Исполнение двери глухая Напряжение220 В Потребляемая мощность 0.35 кВт/ч Ширина 710 мм Глубина 880 мм Высота 2200 мм Ширина (в упаковке)790 мм Глубина (в упаковке)940 мм Высота (в упаковке)2290 мм Вес (без упаковки)115 кг.

Льдогенератор Hurakan HKN-IMF25 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пальчикового льда. Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Воздушное охлаждение Мощность: 0, 22 кВт Габариты в упаковке: 400х570х640 ммТип льда пальчиковый лед Производительность 25 кг/сутки Тип водоснабжения требуется подвод и отвод воды Накопитель льда с бункером Вместимость бункера 5 кг Охлаждение воздушное Напряжение 220 В Ширина 330 мм Глубина 503 мм Высота 607 мм Вес (без упаковки) 28 кг Вес (с упаковкой) 30 кг Страна производства Китай 330 000 тенге.

Овощерезка EKSI EVC-300 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки сырых и вареных овощей и фруктов. Модель оснащена рычагом и 4 прорезиненными ножками для устойчивого сцепления с поверхностью стола. Корпус выполнен из силумина. В комплект поставки входят терки 7, 4 и 3 мм, слайсеры 4 и 2 мм, нож-сбрасыватель и толкательРазновидность электрическая Производительность 300 кг/ч Скорость вращения 270 об/мин.

Прилавок-витрина Марихолодмаш ПВХЭ11 холодильный электрический Тип витрина холодильная Серия ШЕФ 1120 Полка Температурный режим холодильного отсека от 5 до 15 °C Мощность 0.37 кВт Ширина 1120 мм Глубина от 705 до 1030 мм Высота 1720 мм Вес (без упаковки) 190 кг Вес (с упаковкой) 210 кг Страна-производитель Россия Родина бренда Россия Артикул 100111201 Описание Прилавок-витрина МХМ ПВХЭ11 используется в составе линии раздачи Шеф 1120 для демонстрации и кратковременного хранения готовых блюд, продуктов питания, напитков и посуды на предприятиях общественного питания и торговли.

Прилавок для приборов Abat ПСПХ-70КМ (на заказ) используется в составе линии раздачи Аста для кратковременного хранения и подготовки к раздаче столовых приборов и нарезанного хлеба на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Стаканы выполнены из нержавеющей стали.

Измельчитель Мяса-Гуйрурезка Китай Мощность: 1.5 кВт Напряжение: 220 В Скорость: 1400 об/мин Производительность: 380 кг/час Вес нетто: 40кг Габариты: 292*340*740 мм 165 000 тенге Алматы Отправка по Казахстану.

Спиральный тестомес Abat ТМС-40НН-2П CHEF (на заказ) используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.

Профессиональный гладильный стол Pony GENUS-S / GENUS-S PLUS позволяет производить комплексную финишную обработку изделий, благодаря высокоэффективной аспирации, точной регулировке температуры гладильной поверхности, а также наличию дополнительных опций – пятновыводных пистолетов, кронштейнов для глажения рукавов, пульверизаторов и других аксессуаров.

Жарочный шкаф 2х4 Электрический. Пекарский шкаф Жарочный шкаф электрический 2[ уровневый - предназначен для выпечки хлеба, тортов и других хлебобулочных изделий. Обладает следующими достоинствами: микропроцессорная система нагрева; система контроля контроля от перегрева; степень защиты IPX4; высокая теплоэффективность.

Шкаф подовый электрический 2 секции, 4 противня. ASL-2-4HD Шкаф пекарский электрический 1 уровневый - предназначен для выпечки хлеба, тортов и других хлебобулочных изделий. Обладает следующими достоинствами: микропроцессорная система нагрева; система контроля контроля от перегрева; степень защиты IPX4; высокая теплоэффективность.

Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1RM серии CHEFTOP MIND.Maps™ ONE ( на заказ) предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена встроенной в дверь светодиодной LED-подсветкой и C-образными с зубчатыми нишами направляющими.

Хлебная форма Спика №7 используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пароконвектоматах, жарочных шкафах, ротационных, хлебопекарных и конвекционных печах. Формы, изготовленные методом литья алюминия под давлением, имеют высокую прочность при малой толщине стенок, характеризуются высокой износостойкостью и долговечностью.