Кухонная техника, Алматы

Технические характеристики
Объем дежи: 40 л Скорость: 37/74/148 об/мин Габаритные размеры: 720х960х1440 мм Мощность: 1, 1 кВт Напряжение: 380 В Вес: 216 кг Производство: Италия
Особенности миксера STENO PL40L/3VE
Планетарное вращение
3 скорости
3 насадки (крюк, лопатка, венчик) в комплекте
Дежа и месительные органы изготовлены из нержавеющей стали
Описание миксера STENO PL40L/3VE
Миксер STENO PL40L/3VE — очевидное и выигрышное решение для хлебопекарен, кондитерских и предприятий общественного питания.
Во время работы миксера насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения. Благодаря технологии планетарного вращения и 3 скоростным режимам, Вы сможете достичь непревзойденных результатов в любой работе.
В комплекте с миксером идут 3 насадки. Крюк для теста предназначен для вымешивания дрожжевого теста. Благодаря конструкции крюка, тесто получается однородным, а выпечка нежной и воздушной. Насадка-лопатка используется, когда необходимо смешать различные ингредиенты. Венчик для взбивания предназначен для взбивания жидких ингредиентов — сливок, масла и белков.