Оборудование, Алматы

Линии раздачи или самообслуживания – это профессиональное оборудование для пищевой сферы торговли, имеющее модульную структуру. Основными их задачами является:
-кратковременное хранение готовых блюд (в том числе напитков, десертов, кондитерских изделий);
-сохранение вкусовых качеств продукции, хороший ее обзор;
-сокращение временных и трудовых затрат, идущих на обслуживание каждого посетителя по отдельности.
Правильно подобранное с точки зрения функциональности и дизайна оборудование поможет вам привлечь новых клиентов и сохранить постоянных. С помощью линий раздачи можно существенно увеличить продажи, а значит обеспечить высокую прибыльность заведения.
Комплектация линий раздачи
Благодаря тому, что каждая из «секций» линий раздачи является автономной, есть возможность подбирать оптимальную комплектацию оборудования в зависимости от площади помещения, его концепции, пр. К основным модулям линии раздачи относят:
-прилавок для холодных закусок / салат-бар (может быть открытым и закрытым);
-мармиты первых и вторых блюд;
-прилавок горячих напитков;
-кассовый прилавок (кабина);
-прилавок (стол) для столовых приборов;
-подогреватель тарелок.